Kaffee-Catering Köln: der Stand, an den man sich erinnert
Specialty-Kaffee-Catering für Aussteller auf der Koelnmesse und für Kongresse in ganz Köln. Wir kommen am Vortag, bauen eine Bar auf zwei Quadratmetern und servieren Kaffee, den Ihre Besucher im Reisebericht erwähnen.
Köln versteht sich aufs Gastgeben. Wir auch.
Die Koelnmesse füllt ihre Hallen fast jede Woche der Saison, und jede Messe bringt dasselbe Problem: Hunderte Stände buhlen um dieselben Augenpaare. Eine echte Espressobar löst das. Der Duft stoppt Menschen mitten im Gang, die Schlange erzeugt Aufmerksamkeit, und aus der Wartezeit wird ein Gespräch mit Ihrem Team. Kaffee ist keine Bewirtungsausgabe. Er ist ein Besuchermagnet für Ihren Stand.
Unsere Basis ist Düsseldorf, 40 Minuten die Autobahn hinauf. Dieselbe Crew, die Kaffee-Catering Düsseldorf macht, fährt mit denselben La-Marzocco-Maschinen, denselben Specialty-Bohnen und derselben Regel nach Köln: Alles wird am Tag vor der Messeeröffnung aufgebaut und getestet. Das gehört zu unserem Kaffee-Catering.
- Eine 230-V-Steckdose, kein Wasseranschluss nötig
- Bar-Stellfläche von ca. 2 x 1 Meter
- Voller Auf- und Abbau immer inklusive
Jede Koelnmesse-Messe hat ihr eigenes Publikum
Wir passen Bar, Menü und Tempo an. Die Qualität bleibt immer gleich.
Food und Genuss
Anuga und ISM. Einkäufer probieren den ganzen Tag Süßes und Snacks. Ein Espresso setzt den Gaumen zurück und hält sie für ein weiteres Gespräch an Ihrem Stand.
Digital und Gaming
gamescom und dmexco. Riesige Menge, kurze Aufmerksamkeit. Eine Flat-White-Schlange gibt den Leuten einen Grund zu stoppen und Ihrem Team Zeit, Leads zu qualifizieren.
Dental und Fitness
IDS und FIBO. Praktiker und Trainer laufen stundenlang durch die Hallen. Guter Kaffee ist die Pause, die sie ohnehin suchen. Servieren Sie sie am Stand.
Wohnen, Arbeit, Mobilität
imm cologne, ORGATEC und INTERMOT. Design-Einkäufer beurteilen Details. Eine gepflegte Bar mit Latte Art signalisiert dieselbe Sorgfalt wie Ihr Produkt.
Neu in der Messelogistik? Sehen Sie, wie Kaffee-Catering für Messestände funktioniert – vom ersten Briefing bis zum Abbau.
Kongressstadt: wo mehrsprachige Baristas den Unterschied machen
Köln ist nicht nur Messe. Die Stadt beherbergt das ganze Jahr über Medizin- und Pharmakongresse, und die Delegierten fliegen von überall ein: USA, Japan, Italien, Großbritannien, Frankreich. Unsere Baristas empfangen auf Deutsch und Englisch, weitere Sprachen auf Anfrage. Sie begrüßen, merken sich Gesichter und liefern Ihrem Team den warmen ersten Satz, den jeder Sponsorenstand braucht.
Deshalb nennen wir sie Gastgeber, nicht Kaffeekocher. Während der Cappuccino entsteht, ist Ihr Besucher längst im Gespräch.
40 Minuten von unserer Düsseldorfer Basis
Kein Anreisedrama, keine fremde Crew, die Sie nie getroffen haben.
Wir beladen den Van in Düsseldorf, bauen auf der Koelnmesse oder in Ihrer Kongresslocation am Vortag auf und testen jede Maschine, bevor die Türen öffnen. Sie erscheinen zu einer fertigen Bar, einem bestückten Tresen und einer Crew, die Ihr Briefing bereits kennt.
Kaffee-Catering Köln: Ihre Fragen
Wie viel Platz brauchen Sie auf der Koelnmesse?
Rund 2 x 1 Meter für die komplette Bar. Sie passt in die meisten Standardstände, und wir planen die Position mit Ihnen so, dass die Schlange Besucher hereinzieht, statt Ihre Demofläche zu blockieren.
Was brauchen Sie von der Location?
Eine normale 230-V-Steckdose. Kein Wasseranschluss. Alles andere bringen wir mit: Maschine, Mühle, Bohnen, Milch, Becher und eine geschulte Barista-Crew, aufgebaut am Tag vor der Messe.
Wie viele Getränke schafft eine Bar?
100 bis 150 Qualitätsgetränke pro Stunde, pro Station. Für Anuga- oder gamescom-Andrang empfehlen wir oft eine zweite Station, damit die Schlange ein Magnet bleibt und keine Mauer wird.
Welche Sprachen sprechen Ihre Baristas?
Deutsch und Englisch als Standard, weitere Sprachen auf Anfrage. Auf internationalen Kongressen ist das oft das Detail, das entscheidet, wo Delegierte verweilen.
Können Sie die Kaffeebar branden?
Ja. Gebrandete Becher, Ihr Logo im Milchschaum und ein Tresen im Design Ihres Standes. Die Bar wird zum Fotomotiv, das Ihren Namen trägt.
Betreuen Sie auch Kongresslocations und Büros in Köln?
Ja. Neben der Koelnmesse betreuen wir Medizin- und Pharmakongresse, Firmenevents und Showrooms in ganz Köln. Erzählen Sie uns von Ihrem Event, und Ihr Angebot ist innerhalb von 24 Stunden da.
