Frühstückscatering: gewinnen Sie die erste Stunde der Messe
Die frischesten, konzentriertesten Minuten eines Messetags passieren, bevor sich die Gänge füllen. Eine Frühstücksbar an Ihrem Stand macht aus dieser ruhigen Stunde Gespräche – und gibt Ihrem Team den Treibstoff für einen Zehn-Stunden-Tag.
Eine Frühstücksbar rund um Ihren Espresso
Dieselbe La-Marzocco-Bar, größere Karte. Von kontinental bis warm, zusammengestellt für Ihr Publikum und Ihren Stand.
Frischer Kaffee & mehr
Espresso, Cappuccino und Flat White von unserer Barista-Bar, plus Tee und heiße Schokolade. Der Grund, aus dem Menschen stoppen – ab der ersten Minute.
Gebäck & Backwaren
Butter-Croissants, Pain au Chocolat, Brezeln und frische Brötchen, geliefert am Messemorgen, nie am Vortag.
Obst, Joghurt & Granola
Saisonale Obstbecher, Joghurt-Granola-Becher und Overnight Oats. Leicht, frisch und im Stehen zu essen.
Warm & herzhaft
Mini-Sandwiches, Bagels und warme Häppchen für die Morgen, an denen Ihr Team das Hotelbuffet ausgelassen hat.
Säfte & Smoothies
Frisch gepresster Orangensaft, Smoothies und Infused Water runden die Bar ab.
Jede Ernährung willkommen
Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen auf Anfrage, klar gekennzeichnet, damit kein Besucher fragen muss.
Warum Frühstück den Morgen gewinnt
Ein Grund, bei Ihnen zu starten
Einkäufer planen ihre Route am Vorabend. „Kaffee und Croissants um 9 an Stand A“ ist ein konkreter Grund, den Tag an Ihrem Stand zu beginnen statt beim Nachbarn.
Ein Termin, der sich nach Gastfreundschaft anfühlt
Ein Frühstückstermin an Ihrem Stand schlägt einen kalten Pitch im lauten Gang. Das Essen übernimmt das Willkommen, Ihr Team das Gespräch.
Und es ist nicht nur für Besucher. Lange Messetage beginnen früh und enden spät. Ein richtiges Frühstück hält Ihre eigene Crew wach, vom ersten Badge-Scan bis zum letzten Handschlag.
Dieselbe Bar, größere Karte
Das Frühstück läuft auf derselben Stellfläche wie unsere Kaffeebar: rund 2 x 1 Meter, eine 230-V-Steckdose, kein Wasseranschluss. Wir bauen am Tag vor der Messe auf und servieren, bevor die Türen öffnen – danach geht die Bar direkt in Ihren Kaffeeservice für den ganzen Tag über.
Sagen Sie uns Publikum und Anlass, vom ruhigen kontinentalen Spread für VIP-Termine bis zum vollen warmen Frühstück für ein großes Team – und es kommt als ein Briefing, eine Crew, eine Rechnung.
Frühstückscatering: Ihre Fragen
Was steht auf einer Frühstückskarte?
Barista-Kaffee, Tee und heiße Schokolade, Gebäck und frische Brötchen, Obst, Joghurt und Granola, Mini-Sandwiches und warme Häppchen, dazu frische Säfte und Smoothies. Wir passen den Spread an Ihr Publikum an, von leicht kontinental bis zum vollen warmen Frühstück.
Decken Sie vegan, vegetarisch und glutenfrei ab?
Ja. Wir planen vegane, vegetarische, laktosefreie und glutenfreie Optionen in jedes Frühstück ein und kennzeichnen sie klar, sodass Gäste mit besonderen Bedürfnissen nie fragen müssen.
Wann bauen Sie auf und beginnen zu servieren?
Wir bauen die Bar am Tag vor der Messe auf und servieren, bevor die Türen öffnen – Ihr Team bekommt die erste Runde, und frühe Besucher finden das Frühstück bereit.
Wie viel Platz und Strom brauchen Sie?
Rund 2 x 1 Meter und eine normale 230-V-Steckdose. Ein Wasseranschluss ist nicht nötig, sodass das Frühstück auf fast jeden Stand passt.
Können wir Frühstück zu einer Kaffee- oder Messecatering-Buchung ergänzen?
Ja. Das Frühstück läuft auf derselben Bar wie unser Kaffeeservice und fügt sich direkt in ein Messecatering-Paket ein. Ein Briefing deckt Kaffee, Frühstück und alles andere ab.
Wie früh sollten wir buchen?
Schicken Sie Ihr Briefing, sobald Ihr Stand bestätigt ist. Ihr Angebot ist innerhalb von 24 Stunden da, und rund um Spitzenmessen empfehlen wir frühes Buchen.
